戴欣怡

「 ?鐵板燒美國PRIME藍帶牛排組 」

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  1. 【犇鐵板燒】於1991年創立至今，為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌，所有食材皆走高品質路線，21年來以進口的美國、澳洲頂級牛肉為最主力食材，
  
  外加新鮮具季節性食材為最大特色，提供最頂級的鐵板燒料理。
  
  為滿足不同消費者的需求，今年中秋推出美國USDA Prime沙朗牛排組合，讓您在家料理也可品嚐【犇 極嚴選】頂級的極致美味！ 開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌-「犇 鐵板燒」，喜事不斷，4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排，5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉-國際名廚推薦全球最佳餐廳之一！
  
  也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳！
  
  2. 【犇 極嚴選】選用Prime 等級高檔牛肉，柔嫩多汁，具有穀物飼養獨特的香甜風味，讓你有入口即化的幸福感受。
  
  依循著天然的飼養方式，完全無添加賀爾蒙，全程絕不使用抗生素，來源認證100%美國養殖，只餵食牧草、穀物、大豆及玉米，純正紅安格斯血統！
  
  3.美國農業部USDA評定牛肉等級是用肉質的生理成熟度與肋眼肉上之油花分布來評定，台灣市售大略分為極佳級(PRIME)、特選級(CHOICE)、可選級(SELECT)、合格級(STANDARD);有別於一般餐廳使用美國CHOICE等級牛肉，【犇 極嚴選】只選用極佳級(PRIME)牛肉。
  
  4. Prime等級沙朗牛肉，屬於嫩後腿肉及後腰肉，是牛隻運動極少的部位，肉質細膩且油花分佈像大理石般，鮮嫩且入口即化。
  
  
  
  
  
  
• ?主商品:美國PRIME沙朗牛排(220g±5g/包)*6包
  
  ?重量:220g±5g/包
  ?成分:牛肉
  ?原產地:美國加工地點：台灣
  ?保存期限:冷凍保存1年
  ?保存方式:冷凍-18℃
  
  松露奶油醬(50g±5g /罐)
  ?重量: 50g±5g /罐
  ?成分: 松露醬(全成份:蘑菇(雙孢蘑菇)、葵花油、5%黑松露、鹽、糖、胡椒、檸檬酸E330、抗壞血酸F300、黑松露香料)、鮮奶油(奶脂、奶蛋白、鹿角菜膠)、紅切達乳酪
  ?產地:台灣
  ?保存期限:冷凍保存6個月
  ?保存方式: 冷凍0℃保存
  

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